О пользе морепродуктов
2020-12-01 Без рубрики
Морепродукты – довольно популярная тема для обсуждений. Ими тяжело удивить жителей тех стран, чьи берега омывают моря и океаны. Но у нас, в России, морепродукты считают чуть ли не деликатесом. Однако, помимо превосходных вкусовых качеств, которым отличаются отдельные блюда, нельзя не упомянуть о их влиянии на наш организм. Если вы видите магазин со свежими морепродуктам, то можете смело их там покупать. Поскольку вы имеете возможность получить массу пользы, о которой мы далее и поговорим.
Морепродукты – это мечта всех тех, кто желает много кушать и не толстеть. Это становится возможным благодаря тому, что рыба, креветки, крабы – все морепродукты полны белка. И в отличие от мяса (где его, к слову, меньше), он усваивается гораздо лучше. Количество калорий в ста граммах морепродуктов может варьироваться от 60 до 100-120.
Немаловажным фактором на пользу морепродуктов влияет и то, что они насыщены омега-кислотами. Это позволяет снизить уровень холестерина в крови, а также в целом улучшение состояния кровеносной системы, сосудов.
Далее – витамины. Именно из-за этих самых витаминов мы в детстве могли часто слышать что-то вроде: пока рыбы не поешь – никаких конфет. И это вовсе не какая-то там традиция, чтобы наказать ребенка. Напротив, благодаря высокому содержанию витаминов всех основных групп в морепродуктах, они способны укрепить как молодой организм, так и взрослый.
Каждый отдельный продукт характеризуется содержанием тех или иных полезных веществ. В первую очередь, поговорим о креветках. Это самый популярный продукт, поскольку характеризуется своим разнообразием. В креветках содержится йод, калий, магний. Все вещества позволяют улучшить общее самочувствие, а также очень положительно отражаются на человеческой сердечно-сосудистой системе.
Это же можно сказать практически о каждом морском продукте. Даже мидии, которые вполне доступные, и продаются во многих супермаркетах, отличаются высоким содержанием витаминов. Все в ста граммах продукта содержится около пятнадцати процентов нормы витаминов, который человек должен употреблять ежедневно.
Изысканный, необычный, и очень экзотичный вкус морепродуктов, а также высокое содержание полезных веществ и витаминов различных групп – вот те качества, благодаря которым морепродукты пользуются огромной популярностью среди людей во всем мире. Их готовят и дома, и в ресторанах.