Вентиляция ресторана

30-03-2018, 00:50 Новости

208;154;208;°209;128;209;130;208;184;208;189;208;186;208;184; 208;191;208;190; 208;·208;°208;191;209;128;208;190;209;129;209;131; 208;146;208;µ208;189;209;130;208;184;208;»209;143;209;134;208;184;209;143; 209;128;208;µ209;129;209;130;208;190;209;128;208;°208;189;208;°

Ресторанный бизнес в современном мире играет особую и очень важную роль. Пользующиеся огромной популярностью всевозможные рестораны имеют свой класс комфорта и обслуживания. И, естественно, комфорт в первую очередь складывается из наличия хорошей вентиляции, подробную информацию о которой смотрите на сайте, благодаря которой создается наилучший микроклимат внутри ресторана. Зона для курящих должна быть отдалена от мест для не курящих. Важно, чтобы некурящие гости не имели контакта с сигаретным дымом. То же касается и кухни, которая находится в отдельном специальном помещении. Еда, какой бы она вкусной ни была, должна готовиться вдали от клиентов, чтобы лишние запахи не нарушали комфорт гостей ресторана. Правильно подобранная и организованная вентиляция поможет и в том и другом случае. Наша компания поможет вам создать комфортный микроклимат для гостей вашего ресторана.

Вопрос вентиляции должен решаться обязательно и подходить к нему стоит весьма серьезно. Подобранная неправильно, а впоследствии и смонтированная с нарушениями вентиляция станет причиной возникновения целого ряда ощутимых проблем, таких как – неприятный запах в помещении, образование плесени и микроорганизмов и т.п. Отсутствие ухода за вентиляционным оборудованием приводит к накоплению и отложению разного рода загрязнений. Именно поэтому важно не забывать об обслуживании системы вентиляции.

Схема вентиляции может быть не одной. Все будет зависеть от класса ресторана, его расположения, площади и посещаемости. Наиболее популярной системой считается приточно-вытяжная вентиляция, в которой используется моноблочная установка. Комплектация система такова: воздухонагреватель, вентилятор, вентилятор и система автоматики. Если важно сэкономить средства на электроэнергии, то можно установить рекуператор тепла. С помощью данного устройства происходит прогон воздуха и его одновременный нагрев (можно использовать и на холод). Вести постоянный мониторинг климата в помещениях могут домашние метеостанции.

Вытяжные зонты нужны для удаления воздуха из кухни. Вместе с ними ставят и жироулавливающие фильтры. Они нужны для того чтобы копоть и жир не скапливались на стенках воздуховодов и лопастях вентиляторов. Важно, чтобы вытяжной воздух по своему объему не был больше удаляемого из помещения воздуха.

Скорее всего, для ресторана потребуется и центральный кондиционер. Но все эти и многие другие нюансы будут выясняться на стадии создания проекта приточно-вытяжной вентиляционной системы. Центральный кондиционер хорош тем, что он не только обеспечит чистым и свежим воздухом, но и в то же время установит комфортную температуру в знойную погоду.


 


Добавить

КОММЕНТАРИИ

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.